СПбГЭУ присоединился к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга — 20 мая 2026 г. в 12:00:03.997
СПбГЭУ присоединился к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга В рамках VI Гастрономической ассамблеи и форума «Петербургский завтрак» Санкт-Петербургский государственный экономический университет официально присоединился к Гастрономической Хартии Санкт-Петербурга о сотрудничестве по реализации проекта «Петербургская кухня». Документ подписала проректор по образовательной деятельности СПбГЭУ Вероника Шубаева. Для СПбГЭУ участие в проекте «Петербургская кухня» — это возможность вовлечь студентов в изучение культурного и гастрономического наследия нашего города, показать связь традиций, туризма, предпринимательства и современных креативных индустрий. Сегодня особенно важно формировать у молодежи понимание того, что гастрономия — это не только часть индустрии гостеприимства, но и значимый элемент культурной идентичности Санкт-Петербурга. Подробнее