В СПбГТИ(ТУ) прошёл III Международный конгресс «Биотехнология и пищевые технологии». — 23 марта 2026 г. в 18:38:18.576
В СПбГТИ(ТУ) прошёл III Международный конгресс «Биотехнология и пищевые технологии». В работе Конгресса приняли участие более 300 исследователей не только из ведущих российских центров (СПбГТИ, МГУ, ИТМО, СПбПУ, Военно-медицинская академия, Чувашский ГАУ, Казанский технологический университет), но и зарубежные коллеги — из Армении, Сербии, Казахстана, Македонии и Бенина. В рамках секции "Радиационные технологии для медицины, биотехнологии и пищевой промышленности" (модератор зам.зав. кафедрой радиационной технологии Жанна Борисовна Лютова) обсуждались ключевые направления: – Радиационная стерилизация и модификация биологически активных веществ – Предпосевная обработка семян (пшеница, ячмень) для повышения урожайности – Повышение эффективности обработки пищевой продукции – Дозиметрическое планирование объектов сложной формы В дискуссиях участвовали физики, химики, медики и биотехнологи, а эксперты — У. А. Близнюк (НИИ ядерной физики МГУ) и В. Б. Васильев (ФГБНУ «ИЭМ») — поделились опытом радиационной обработки биоматериалов. Благодаря конгрессу может быть открыт путь к инновационным проектам и новым технологическим направлениям.