Карбонилированные белки кожи… Почему они старят❓ — 15 мая 2026 г. в 11:55:45.204
Карбонилированные белки кожи… Почему они старят❓ Как с ними бороться❓ #леснова_объясняет Совокупность всех белков кожи – это, в основном, коллаген и эластин. Их функциональное состояние является главным маркером красоты нашей кожи. В результате окисляющего действия свободных радикалов на липиды кожи образуются альдегидные соединения. В дальнейшем между альдегидными соединениями и белковыми аминогруппами происходит реакция, в результате которой синтезируются карбонилированные белки. Карбонилированные белки чаще обнаруживаются на участках кожи, подвергающихся воздействию солнца, у лиц пожилого возраста. Если белок карбонилировался — все, он выбыл из строя. В молодом возрасте из его останков может синтезироваться другая молекула. В более взрослом, когда процесс распада белков замедляется, карбонилированные белки скапливаются мертвым грузом. Карбонилированные белки на поверхности кожи это обезвоженность. Карбонилированные белки в эпидермисе – потеря сияния, неровный цвет лица. Карбонилированные белки в дерме – потеря тонуса и эластичности. Воздействие карбонилированных белков на нормальные фибробласты кожи увеличивает внутриклеточные уровни свободных радикалов. Карбонилированные белки нарушают построение дермального матрикса, что приводит к синтезу коллагена с нарушенной структурой. Воздействие карбонилированных белков на нормальные фибробласты кожи человека увеличиваетвнутриклеточные уровни активных форм кислорода и синтез внутриклеточных карбонилированных белков. Получается замкнутый круг, в результате чего старение кожи прогрессирует. Как с этим бороться? Как снизить синтез карбонилированных белков? В этом помогают особые белки – шапероны. Шапероны — особые белки, которые защищают другие белки от карбонилирования. Как это можно себе представить? Когда мы покупаем какой-нибудь электрический прибор — помните, у него обычно шнур скручен в «восьмерку»? И эта «восьмерка» скреплена проволокой. Примерно так работают шапероны: они выступают той самой проволочкой, фиксирующей шнур, — структуру белка. Карбонилированный белок-коллаген утрачивает правильную структуру и не может в дальнейшем обеспечивать упругость и тонус коже. Шапероны есть во всех живых организмах, в том числе — в человеческом, они относятся к антиоксидантам. Но если сравнить их эффективность с другими антиоксидантами, шапероны выигрывают: они способны помочь той категории белков, которой другие антиоксиданты не помогают. Большинство антиоксидантов «ремонтируют» белки, захватывая любой свободный электрон и предотвращая гликолевый стресс. А шапероны связывают поверхность белка и не дают ему соединиться со свободным радикалом. И именно шапероны борются с первопричинами старения кожи, но их количество с возрастом уменьшается. И здесь на помощь приходят косметические продукты, в составе которых содержатся активышапероноподобного действия: L-карнозин Токоферол Ретинол Ниацинамид Витамин С Коэнзим Q10 Дигидрокверцетин Арабиногалактан Глюкозил гесперидин Пальмитоил тетрапептид-10 β-Каротин 📍Благодаря этим активам можно частично предотвратить необратимое повреждение протеома кожи и улучшить состояние клеток и тканей, которые получат возможность к восстановлению. Это обеспечит положительный эффект в защите от прогрессирующего старения кожи.п