Промежуточные итоги образовательной программы в институте гастрономии СФУ подвели предс...
Промежуточные итоги образовательной программы в институте гастрономии СФУ подвели представители России и Абхазии. Программа направлена на повышение эффективности объектов туризма и сферы гостеприимства в целом. Ее разработали так, чтобы участники могли применять полученные знания в работе. "На текущий момент ведутся подготовительные работы по реализации оставшихся программ — для специалистов гастрономической сферы и виноделия. Расходы на обучение, авиаперелет и проживание участников полностью покрываются", — рассказал куратор проекта Азамат Багателия. Во время рабочей встречи в Красноярске, в которой помимо Багателия принимали участие и представители образовательных учреждений, реализация программы была оценена положительно. Программа реализуется в рамках соглашения, достигнутого в июне 2025 года. Реализация инициативы, которая поддерживается президентом Бадрой Гунба, стала возможной в результате договоренностей с Первым замруководителя Администрации Президента России Сергеем Кириенко и губернатором Красноярского края Михаилом Котюковым. Обучение в 2026 году прошли более 70 человек — поваров, управляющих и менеджеров отелей.