Сахарозаменители ускоряют старение мозга — исследование — 22 июля 2026 г. в 13:02:31.889
Сахарозаменители ускоряют старение мозга — исследование Бразильские учёные 8 лет наблюдали за 12 772 взрослыми. У тех, кто часто употреблял популярные подсластители (аспартам, ксилит, сорбит, сахарин), когнитивные способности снижались на 62% быстрее. Это сопоставимо с дополнительным старением мозга почти на 1,6 года. Единственным заменителем без негативного эффекта оказалась тагатоза. Источник: Science Daily

