🌅 Карелия - край тысячи озёр. — 8 июня 2026 г. в 19:00:57.739
🌅 Карелия - край тысячи озёр. Карелы 💁— финно-угорский народ, основное население Республики Карелия. 🪅 Народные промыслы карелов можно разделить на женские и мужские.🧒🧔 👱♀️ Женские ремёсла - вышивка, ткачество, шитьё, прядение, вязание.🧶🧵 Карельская вышивка - выдержанная и лаконичная, с геометрическими узорами и природными мотивами (растения, птицы, животные). 🦺👚👕Каждое вышитое изображение имело тайный смысл, служило оберегом. 🧒 Мужские ремёсла — кузнечное дело, резьба и роспись по дереву, изготовление глиняной посуды, плетение из бересты. Из бересты создавали корзины, кошели, бутыли, футляры для ножей, лапти. 👜 🥻Традиционная одежда отличается яркими узорами и национальными элементами. В вышивке преобладали древние геометрические узоры🟣🔶🟥 и природные мотивы: деревья, птицы и животные. 🐟🐟🦋🦜🦜🐓🫏Женский костюм состоял из рубахи с пышными рукавами, сарафана или юбки. На голове носили ленту, платок и кокошник, который украшали бисером, жемчугом, парчой. Мужской костюм включал белую рубаху и холщовые штаны. 🥼🩳Верхняя одежда у мужчин и женщин — кафтаны, шубы и тулупы. На ногах носили сапоги из кожи, лапти из бересты или туфли из шкурки гагары. 🐟🦌Традиционно карелы занимались: 🫴 Рыболовством — ловили рыбу в озёрах и реках. Рыба была основой рациона. 🫴 Охотой — охотились на зверей и птиц в лесах. У каждой семьи была своя территория для охоты. 🫴 Земледелием — выращивали зерновые культуры (овёс, рожь, ячмень) и овощи. 🫴 Скотоводством — разводили домашний скот. 🌾🐖🐏🐐 🍢 Были развиты ремёсла и домашние промыслы, особенно добыча руды, кузнечное дело, плетение из бересты, резьба по дереву, гончарное дело. 🥣 В основе карельской кухни — простые, но питательные блюда из рыбы, лесных ягод и ржаной муки. Традиционные блюда:🥟🍵 🥠 Калитки — открытые пирожки из ржаного пресного теста с разнообразными начинками (рис, морковь, лук, картофель, ягоды, грибы, мясо). 🐟 Рыбник — большой пирог в форме лодочки с рыбной начинкой. Готовят из кислого дрожжевого теста, внутрь кладут кусочки рыбы или тушку целиком. 🍲Лохикейтто — наваристый рыбный суп со сливками. Чаще всего готовят из филе лосося или форели, добавляют лук, картофель и морковь. 🥣 Каларуока — уха🐟🐟🐟, в которую для аромата пропускают бульон через толстый слой остывшего берёзового угля. 💁 Сегодня карелы стремятся сохранять национальную идентичность, изучать родной язык и популяризировать культуру. #ГодЕдинстваНародовРоссии #Росдетцентр #НавигаторыДетства #НавигаторыДетства67 #ДвижениеПервых #ПервыеСмоленскийокруг #РодинойГоржусь