🌟 Гата с ореховой начинкой 🌟 — 16 мая 2026 г. в 18:37:07.853
🌟 Гата с ореховой начинкой 🌟 🧾 Для теста нам понадобится: 🧈 200 гр. сливочного масла; 🥛 200 мл. сметаны; 🌾 500 гр. муки; 🥄 1 ч. л. разрыхлителя; 🍯 ванилин — по вкусу; 🧂 1 щепотка соли; 🥚 1 яйцо (для смазывания теста). 🥣 Для начинки готовим: 🧈 100 гр. сливочного масла; 🍬 200 гр. сахара; 🌾 250 гр. муки; 🌰 100 гр. грецкого ореха. 🍳 Пошаговый процесс: 🍯 Сначала готовим тесто: смешиваем сливочное масло, сметану, муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Замешиваем эластичное тесто. 🥄 Откладываем часть теста (примерно треть) для верхнего слоя. 🍰 Готовим начинку: смешиваем масло, сахар, муку и измельчённые грецкие орехи. 🍞 Раскатываем большую часть теста в пласт, выкладываем на него начинку, равномерно распределяем. 🍰 Накрываем начинку отложенным тестом, аккуратно защипываем края. 🍴 Нарезаем на порционные кусочки или формируем печенье желаемой формы. 🥚 Смазываем заготовки яйцом для золотистой корочки. 🔥 Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут — до золотистого цвета. 🎉 Готово! Подаём ароматную гату с ореховой начинкой к чаю. 😋