Шоколадный ПП-торт «Стоп-сладкое» (с выпечкой, без творога) — 2 июня 2026 г. в 16:11:25.451
Шоколадный ПП-торт «Стоп-сладкое» (с выпечкой, без творога) КБЖУ на 100 г: Калории: 142 ккал | Белки: 5,3 г | Жиры: 4,6 г | Углеводы: 19,8 г Ингредиенты: Банан (спелый) — 1 шт (около 100 г) Яйцо куриное — 1 шт Какао-порошок (натуральный, без сахара) — 2 ст. л. с горкой (20 г) Мука овсяная (или рисовая цельнозерновая) — 2 ст. л. (25 г) Растительное молоко (миндальное или овсяное) — 30 мл (2 ст. л.) Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Подсластитель (эритрит или стевия) по вкусу Как готовить: В глубокой миске разомните банан вилкой в однородное пюре, добавьте к нему яйцо, растительное молоко и тщательно перемешайте. Затем всыпьте туда же какао, муку, разрыхлитель, подсластитель и замесите жидкое шоколадное тесто по консистенции как на оладьи. Перелейте получившуюся массу в небольшую форму и выпекайте на выбор: либо в микроволновке на максимальной мощности (700–800 Вт) ровно 3 минуты, либо в духовке при 180°C примерно 15–20 минут (готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой). По желанию можно сделать быструю глазурь, смешав 1 ч. л. какао, 2 ст. л. горячей воды или растительного молока с подсластителем, и полить торт сверху. Почему этот торт убирает тягу к сладкому на сутки? Здесь нет молочных продуктов и сахара, которые раскачивают аппетит. Сложные углеводы из овсянки и банана в сочетании с яичным белком насыщают надолго и удерживают уровень сахара в крови стабильным. А высокая концентрация натурального какао стимулирует выработку гормонов удовольствия, полностью закрывая потребность мозга в «заедании» стресса сладким на следующие 24 часа.