❗В Белгородской области — тревожная статистика по грибным отравлениям.
❗В Белгородской области — тревожная статистика по грибным отравлениям. За первые 9 месяцев 2026 года грибами отравились 11 жителей региона, трое из них, к сожалению, погибли. Такие данные приводит Роспотребнадзор. Ситуация в прошлые годы была ещё серьёзнее. Самый тяжёлый год — 2022‑й: тогда пострадали 72 человека, среди них — пятеро детей. Чаще всего беда случается из‑за того, что люди собирают незнакомые грибы. Опасную бледную поганку нередко путают с сыроежками или шампиньонами. В зоне риска также мухоморы и сатанинские грибы. Важно помнить: яд из таких грибов никуда не исчезает — его не уберёт ни варка, ни жарка, ни сушка. Ещё одна частая причина отравлений — старые домашние консервы (которые хранятся годами) либо грибы, которые не обработали термически перед заготовкой. Врачи и специалисты призывают: если не уверены в грибе — не берите его. Берегите себя и своих близких!