Так выглядит победа года!😏🍓 — 14 июня 2026 г. в 09:05:14.654
Так выглядит победа года!😏🍓 — как-то давно я уже пробовала приготовить ленивые вареники, но оказалось, что не такие уж они и ленивые… 😅развалились прямо в воде, и после этого я забросила попытки их готовить, предпочитая ездить за ними к маме;) Сегодня решила дать им второй шанс, изучила все тонкости приготовления и, о боги! Это был один из лучших завтраков за последнее время 💔 // Делюсь рецептом, сохраняйте! Ленивые вареники🥟 Ингредиенты: — 1 пачка творога 9% (300 г) — 1 небольшое яйцо — 1 ст. л. сахара — щепотка соли — 45 г муки — еще 1–2 ст. л. муки для разделки Приготовление 1. В миске разомни творог вилкой. 2. Добавь яйцо, сахар и соль. 3. Всыпь 45 г муки и перемешай до однородности. 4. Оставь тесто на 10 минут — это важно. 5. Если после отдыха тесто всё еще очень липкое и не держит форму, добавь еще 1 ст. л. муки. (я не добавляла) Правильное тесто должно быть мягким, немного липким, но из него можно скатать колбаску. Формовка 1. Слегка присыпь стол мукой. 2. Скатай колбаску 3. Нарежь кусочками Варка 1. Вскипяти 1,5–2 литра воды. 2. Немного посоли. 3. Сделай огонь средним, чтобы вода не бурлила слишком сильно. 4. После всплытия вари еще 1,5–2 минуты. 5. Достань шумовкой. 🖇️ весь секрет успеха в твороге! У меня был «Коровка из кореновки» 9% 300гр рассыпчатый #рецепты