Стефания // Кондитерская мастерская

Ну что, друзья, кажется, мы наконец-то знаем дату открытия в Слюдянке! Кто первый напишет верное число — получит от нас подарок 🎁 Ждём ваши версии в комментариях 👇 Как думаете, какого числа мы откроемся? (По нашим первоначальным планам мы вообще должны были открыться ещё в июле… 😅)

+1

Сегодня готовим кабачковый брауни — да-да, вы не ослышались! Новый рецепт для тех, кто не знает, куда деть кабачки этой осенью. Спойлер: Получается невероятно шоколадно, нежно и совсем не похоже на «овощной» десерт 🥒 Приготовление 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. 2. Добавьте яйца и снова хорошо взбейте. 3. Вмешайте просеянные сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соль. 4. Молодой кабачок натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. 5. Вмешайте шоколадные капли — ведь шоколада много не бывает 🤎 6. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 35 минут. ✨Главный секрет: не пересушите брауни! Шпажка после выпечки должна выходить не сухой, а с несколькими влажными крошками. Именно тогда внутри он останется таким сочным и нежным. А если вы всё-таки привыкли к к…

🦓 Торт «Зебра» мы значит в нашем ТГ дарим — а задумывались ли вы когда-нибудь, как он появился? Почему он полосатый? И почему именно «Зебра»? На самом деле всё довольно просто Когда-то домашние хозяйки решили сделать привычный кекс не только вкусным, но и красивым. Часть теста оставляли светлой, а в другую добавляли какао А дальше начиналось самое интересное — тесто поочерёдно выкладывали в форму: ложку светлого, ложку шоколадного… снова светлое, снова шоколадное Во время выпечки слои превращались в необычный полосатый узор 🦓 Так обычный домашний кекс получил свой узнаваемый рисунок, а вместе с ним — и название «Зебра» Никакой сложной кондитерской техники — только простые ингредиенты, немного фантазии и тот самый вкус А вам нравиться наша зебра?

+2

Друзья, мы сделали кофе ещё удобнее! Для тех, кто любит наш кофе в зёрнах, но хочет сэкономить время, мы уже перемололи его за вас 🤎 Теперь доступны 2 варианта помола: 🫖 Для турки — мелкий помол для приготовления насыщенного и ароматного кофе. ☕ Для чашки — удобный помол для любимого способа заваривания. Гораздо удобнее: открыли пачку — и можно готовить! В ближайшее время ищите пачку с котиком 🐱 во всех кафе-кондитерских «Стефания»! Попробуйте наш кофе в новом формате — возможно, он станет вашим новым любимым утренним ритуалом.

До розыгрыша автомобиля осталось всего 90 дней! А пока мы продолжаем радовать вас подарками каждую неделю! Только в этом месяце каждую среду вас ждут: 📺 Телевизор 📸 Фотосессия ☕ Годовой запас кофе Не забывайте регистрировать свои чеки и участвовать в акции — возможно, именно ваш билет станет счастливым. А главный приз уже совсем близко… автомобиль! 🚗 90 дней — и узнаем имя главного победителя. А пока — участвуйте, следите за розыгрышами и забирайте свои подарки!

Доброе дождливое утро! Напоминаем: уже завтра 30 сертификатов найдут своих счастливых обладателей! 🎁 А сегодня мы озвучим подарки этого месяца в акции «Доброкар»! 🚗 Следите за новостями, подписывайтесь на нас и приглашайте друзей — впереди много приятных сюрпризов! 🎉 Удачи всем участникам И хорошего дня!