Мельничное хозяйство «ЛАДА» перерабатывает зерно нового урожая
Мельничное хозяйство «ЛАДА» перерабатывает зерно нового урожая Корреспондент «СН» побывала на мукомольном предприятии в структуре ООО «Торговый Дом «Аверс». Это действующая с лета 2020 года мельничное хозяйство «Лада», расположенное на западной окраине станицы возле трассы Краснодар – Ейск. С верхнего яруса производственного корпуса Староминскую видать, как на ладони! Мельница оснащена передовым инновационным оборудованием из Швейцарии фирмы Buhler и собственной лабораторией, контролирующей качество зерна и муки. Здесь осуществляется производство полного цикла: начиная от культивирования пшеницы и заканчивая ее глубокой переработкой. Основная продукция, производимая мельницей «Лада» - мука высшего и первого сорта, отруби, манная крупа, а также продукт для ЗОЖ - пшеничный зародыш. Подробный фоторепортаж - в газете «Степная новь»