Неочевидные факторы, влияющие на возникновение кариеса
Неочевидные факторы, влияющие на возникновение кариеса Частота сладкого важнее его количества. Постоянные маленькие перекусы, сладкий кофе «глотками», соки и газировка растягивают время кислотной атаки: бактерии налёта перерабатывают углеводы в кислоты, а эмаль не успевает восстановиться. • Сухость во рту. Слюна нейтрализует кислоты, смывает остатки пищи и участвует в реминерализации. Её недостаток или повышенная вязкость заметно повышают риск, особенно ночью. Дыхание ртом и храп. Ночное пересыхание полости рта уменьшает защитное действие слюны именно тогда, когда слюноотделение и так физиологически ниже. Анатомия зубов и прикус. Глубокие фиссуры, скученность, плотные межзубные контакты, нависающие края пломб и микротрещины создают «карманы», куда щётка и слюна плохо поникают. Кислые, но несладкие продукты. Спортивные, энергетические и обычные газированные напитки могут иметь рн ниже 5,5 — порога, при котором начинается деминерализация эмали, даже если сахара немного. Липкая пища и «полезные перекусы. Сухофрукты, батончики, сладкие йогурты, печенье и сиропы долго остаются на зубах; фуктовые соки также относятся к источникам свободных сахаров. Недостаток фтора и особенности воды. Низкое поступление фтора — через воду, пасту или профессиональные процедуры - снижает устойчивость эмали к кислотам и способность к реминерализации. Социальные и поведенческие условия. Доступ к стоматологии, фторированной воде, качественной гигиене и здоровому питанию влияет на риск не меньше биологии: ВОЗ отмечает устойчивую связь кариеса с социально-экономическим положением.