🧀 Необычное знакомство с местным производством — 21 июня 2026 г. в 14:29:59.300
🧀 Необычное знакомство с местным производством Сотрудники департамента строительства и жилищной политики Ямала открыли для себя удивительное место — семейную сыроварню, где творят настоящие гастрономические чудеса. Строгий подход к делу здесь чувствуется во всём: от выбора сырья до контроля качества продукции. Как и в строительстве, здесь важны точность, внимание к деталям и соблюдение технологий. Хозяин сыроварни Гарик Кочарян лично провёл экскурсию, рассказав историю создания производства и особенности приготовления различных сыров. В ассортименте — более 10 видов сыров, каждый из которых требует особого подхода. От быстрого созревания молодых сортов до длительного процесса создания выдержанных сыров. Практический опыт стал приятным бонусом: каждый гость смог самостоятельно изготовить шарик сыра и забрать его домой. А дегустация местных деликатесов стала отличным завершением знакомства с производством. Гостям и жителям города рекомендуем это место к посещению - экскурсии проводят каждую субботу, но для организованных групп делают исключения. Организаторам желаем успехов в развитии! #СтроимЯмал #НиДняБезДвижения