Качокавалло (итал. Caciocavallo, сиц. Caciucavaddu) — полутвёрдый вытяжной сыр из овечь...
Качокавалло (итал. Caciocavallo, сиц. Caciucavaddu) — полутвёрдый вытяжной сыр из овечьего или коровьего молока, популярный на юге Италии. Относится к категории pasta filata (вытяжные сыры), как моцарелла и проволоне. Выдержка - 16 месяцев, место изготовления - Строкино. ... ... #сыр #строклайф #здороваяеда #яживузагородом
69 просмотров