Доброе утро, мои дорогие ❤️
Доброе утро, мои дорогие ❤️ С ореховым спасом! Сегодня большой праздник — Ореховый Спас. В народе его ещё называют Хлебным или Холщовым: пекут первый каравай из нового урожая, освящают орехи, а ещё провожают лето. Но мы с вами, конечно, про орехи — давайте разбираться, какие из них самые полезные и кому что подходит. Начнём с грецких. Это классика: омега-3 жирные кислоты, витамин Е и магний. Они отлично поддерживают мозг, память и сердце. Если чувствуете усталость или много работаете головой — горсть грецких с утра ваш друг. Миндаль — чемпион по кальцию и витамину В2. Хорош для кожи, волос и нервной системы. Только не увлекайтесь: он довольно калорийный, а ещё лучше есть его замоченным на ночь, так он легче усваивается. Фундук — для сердца и сосудов. Много калия и антиоксидантов, снижает холестерин. Плюс он вкусный, и его сложно переесть, что тоже плюс. Кешью — мягкий и нежный, с железом и цинком. Отлично для тех, у кого низкий гемоглобин или кто восстанавливается после болезни. Ну и кедровые — мелкие, но мощные. Аминокислоты, фосфор, цинк. Особенно хороши для щитовидки и иммунитета, но их мало и они дорогие, так что воспринимайте как лакомство. Главное правило: любые орехи полезны, если есть их не больше горсти в день, сырыми или слегка подсушенными, без соли и глазури. С праздником вас, здоровья и тепла в доме! Пусть этот день пахнет хлебом и орехами ❤️