🥩 ШПАРГАЛКА ПО БЕЛКАМ
🥩 ШПАРГАЛКА ПО БЕЛКАМ Сохраняйте себе и пользуйтесь при составлении рациона 😉 А теперь разберёмся, какие продукты лучше выбирать и на что обращать внимание 👇 ‼️ Белок — один из главных нутриентов нашего рациона. Он состоит из аминокислот и необходим организму для многих важных процессов. 🔴 Суточная потребность в белке может варьироваться в зависимости от возраста, активности, целей и состояния здоровья. В среднем ориентируются примерно на 0,8–1,6 г белка на 1 кг веса. ✅ ОТКУДА БЕРЁМ БЕЛОК? 1️⃣ Белки животного происхождения Это мясо, рыба, птица, яйца, морепродукты и молочные продукты. 🥩 Мясо: говядина, свинина, баранина, козлятина и др. 🐟 Рыба: тунец, палтус, сельдь, сом и др. 🍗 Птица: курица, индейка, утка и др. 🥚 Яйца — полноценный источник белка с хорошим аминокислотным составом. 🦐 Морепродукты: креветки, кальмары, мидии, раки, осьминоги и др. 🥛 Молочные продукты: творог, йогурт, сыр и др. 2️⃣ Белки растительного происхождения 🌱 Бобовые: фасоль, нут, горох, чечевица, маш. 🥜 Орехи: миндаль, фундук, грецкие, фисташки, кешью и др. 🌻 Семечки и семена: тыквенные, подсолнечные, льняные и др. 🌿 Соя и тофу. 🌾 Злаки: овёс, пшеница, булгур, кукуруза и др. ‼️ И здесь есть важный нюанс! Да, в сыре, орехах и семечках содержится белок. Но при этом они являются достаточно жирными продуктами. Поэтому учитываем их прежде всего в балансе жиров, а не стараемся добрать ими всю норму белка. 💡 Для полноценного рациона удобно регулярно включать источники белка: мясо, птицу, рыбу, яйца, морепродукты, творог и другие молочные продукты, а также растительные источники. ❓100 г белка = 100 г мяса? Конечно, нет! 😉 100 г продукта — это не 100 г белка. В мясе, рыбе, птице и других продуктах одновременно содержатся белки, жиры и иногда углеводы. Например, если в 100 г продукта содержится 20 г белка — это означает именно 20 г белка, а не 100 г. 👉 Поэтому смотрим не только на вес продукта, но и на его состав и пищевую ценность. 📌 Сохраняйте шпаргалку, чтобы всегда было под рукой, чем можно вкусно и правильно добрать белок в течение дня. А на картинках ниже можно посмотреть содержание белка и калорийность продуктов на 100 г. 😉