Пирог на основе из овсянки с клубникой и йогуртовой заливкой!🍓
Пирог на основе из овсянки с клубникой и йогуртовой заливкой!🍓 ⠀ ✅КБЖУ: 223/8/11/22 ⠀ Тесто: ▫️20 г сливочного масла (комнатной температуры) ▫️30 г орехов (у меня фундук) ▫️50 г овсяных хлопьев (долгой варки, измельчить в крошку) ▫️50 г творога (брикет, у меня 5%) ▫️1/3 ч.л разрыхлителя ⠀ Начинка: ▫️150 г густого йогурта (у меня было 120 г густого йогурта и 30 г мягкого творога) ▫️15 г кукурузного крахмала ▫️1 яйцо ▫️50 г клубники ▫️50 г изюма ⠀ Приготовление: ▫️В миске смешать все ингредиенты для теста. ▫️Тесто выложить в форму диаметром 10 см. Если вы не уверены в своей форме, то лучше застелить ее пергаментом. ▫️На основу выложить изюм и нарезанную клубнику. ▫️Для заливки смешать творог с яйцом и крахмалом. ▫️Выпекать на 180°С 30 минут. ▫️Дать пирогу полностью остыть, убрать в холодильник на 3 часа и только потом извлечь из формы и нарезать.