Мини пицца
Мини пицца 📌КБЖУ на 100 грамм.: 166/11/10/10 ✅Ингредиенты для теста: ▪️Творог (5%) - 180 гр. ▪️Рисовая мука - 40 гр. ▪️Яйцо - 1 шт. ▪️Соль, специи - по вкусу. ✅Ингредиенты для начинки: Начинка может быть разной, все на Ваш вкус, возьмём стандартный набор продуктов. ▪️Шампиньоны - 60 гр. ▪️Сыр - 80 гр. ▪️Томаты - 100 гр. ▪️Красный лук - 1 шт. ▪️Томатная паста - 20 гр. ▪️Сметана 10 % - 20 гр. ▪️Чеснок - 1 зубчик. ▪️Оливки - по желанию. ▪️Индейка / курица - по желанию. ▪️Зелень - по вкусу. ✅Приготовление: 1. Смешать творог + Яйцо + мука + соль; 2. Выкладываем тесто на противень и влажными руками формируем основу пиццы; 3. Отправляем основу в разогретую духовку при 180 градусов на 20-25 минут (до румяности); 4. Пока запекается основа, готовим начинку: нарезаем лук, помидоры, шампиньоны и тушим на сковороде. Нарезаем индейку, оливки. Сыр трём на терке; 5. Соус: сметана + томатная паста + 1 зубчик чеснока; 6. Достаёт готовую основу, смазываем соусом, сверху выкладываем начинку; 7. Отправляем нашу пиццу в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!