Тушенная капуста с булгуром
Тушенная капуста с булгуром ✅КБЖУ 152/5.9 / 0.5 / 26.7 Ингредиенты: ▫️200 гр. булгура ▫️2 моркови ▫️2 луковицы ▫️специи по вкусу, соль перец ▫️2 ст/л. соевого соуса ▫️3 зуб. чеснока Приготовление: ▫️Нашинковать и обжарить капусту. Отдельно обжарить лук с морковью. Добавить за пару минут до окончания измельчённый чеснок. Смешать с капустой. ▫️На оливковом масле обжарить булгур в течение 2-3 минут, добавить в чашу к капусте, посолить , поперчить, добавить специи и залить водой так, чтобы капуста была покрыта. ▫️Тушить 30 минут. За 6 минут до окончания добавить соевый соус. При подаче можно посыпать зеленью.
3 просмотров