🍕БЕЛКОВАЯ ПП ПИЦЦА «МАРГАРИТА»🍕
🍕БЕЛКОВАЯ ПП ПИЦЦА «МАРГАРИТА»🍕 ✅КБЖУ на всю пиццу: 702/67/20/63 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ▫️1 яйцо ▫️200г творога 1% ▫️50г цельнозерновой муки ▫️30г муки зелёной гречки ▫️0,5 ч.л разрыхлителя ▫️соль, сухой чеснок по вкусу Для начинки: ▫️15г греческого йогурта 4,5% ▫️15г томатной пасты ▫️100г помидора ▫️40г моцареллы ▫️каперсы, базилик ▫️соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста смешать все ингредиенты до однородной массы, дать тесту настояться 20-25 минут. 2. Распределить на пергамент мокрыми руками, выпекать при 180 градусах в духовке 20 минут или при 170 градусах в аэрогриле 20 минут до золотистости. 3. Для начинки смешать йогурт и пасту, нанести на тесто. Выложить помидоры, отправить запекаться на 12-15 минут. 4. Добавить сыр и отправить выпекаться ещё 5 минут. После посыпать каперсами и базиликом.