КУРОЧКА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ...
КУРОЧКА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ... ✅Кбжу 117/13.7/5.3/3 ⠀ Ингредиенты: ▫️курица без кожи 1 кг (у меня 700 гр филе, 300 гр бедра) ▫️сметана 15% 300 гр ▫️сыр 45% 30 гр ▫️морковь 200 гр ▫️мука цельнозерновая 30 гр ▫️лук 150 гр ▫️соль, специи по вкусу ⠀ ▫️курицу помыть, снять кожу, разрезать на кусочки. Отправить на разогретую сковороду минут на 10. ▫️Обжарить до золотистой корочки. посыпать специями, добавить нарезанные лук и морковь, залить 300-400 мл горячей воды. Накрыть крышкой, тушить минут 20. добавить муку и соль по вкусу. ▫️Все перемещать и добавить сметанку. Натереть сыр. Крышкой не накрываем. Готовим до закипания. Снимаем с огня. ⠀ Приятного аппетита
2 просмотров