Щи с куриными фрикадельками.
Щи с куриными фрикадельками. на 100 г : 20 ккалорий БЖУ - 2/0,8/0,5 Ингредиенты Для фарша: куриное филе 300 г лук для фарша 30 г чеснок 1 зубчик соль по вкусу для супа: капуста - 350 г лук - 60 г морковь - 70 г масло растительное - 30 г помидоры в собственном соку- 200 г вода 3 л Приготовление: Фрикадельки приготовить из куриной грудки, лука, чеснока, соли и перца 1. Фрикадельки бросить в кипящую воду, варить 10 минут. 2. Тем временем, чуть обжарить морковь, лук и чеснок. 3. В бульон с фрикадельками добавить обжарку и капусту. Посолить. Варила еще 15 минут. 4. За 5 минут до готовности добавить помидоры, зелень, лаврушку и черный перец горошком.
2 просмотров