🥘СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП
🥘СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП Обалденно вкусно и очень просто! ✅Вес готового блюда 1060г (3 порции по 353г) ✅КБЖУ на порцию: 356/11.2/26.7/18.6 ✅КБЖУ на 100г: 101/3.2/7.6/5.3 ИНГРЕДИЕНТЫ: ⁃ 50г моркови ⁃ 30г репчатого лука ⁃ 220г картофеля ⁃ 230г шампиньонов ⁃ 10г подсолнечного масла ⁃ 600г воды ⁃ 200г 20% сливок ⁃ 150г копченого окорочка (либо просто куриное филе) ⁃ соль, перец, сухой чеснок, зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле 3-4 минуты (можно прямо в кастрюле с толстым дном). 2⃣Шампиньоны нарезать слайсами, отправить в кастрюлю, обжаривать еще пару минут. 3⃣Картофель нарезать кубиком, курицу отделить от кости, добавить в кастрюлю. 4⃣Залить водой, посолить, поперчить, добавить приправы по желанию, варить 20 минут (либо чуть дольше - до готовности картофеля). 5⃣Добавить сливки, нарубленную зелень, перемешать, прогреть (не кипятить!) минуту и можно есть.