🍰ТОРТ ПП ЗАХЕР ЗА 15 МИНУТ
🍰ТОРТ ПП ЗАХЕР ЗА 15 МИНУТ ✅КБЖУ на 100г: 142.7/5.7/5/18.6 ✅Вес 380г ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит яйцо 2шт банан 100г сахзам по вкусу овсяные хлопья 40г какао-порошок 8г разрыхлитель 2г ⠀ Крем абрикосы (спелые, мягкие) 140г сахзам по вкусу крахмал кукурузный 12г + 15мл воды ⠀ Глазурь шоколад 72% 15г молоко 2,5% 15мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Приготовим крем. Абрикосы помыть, удалить косточку,размять вилкой, добавить подсластитель. 2️⃣Крахмал развести в воде и добавить к абрикосам, перемешать. 3️⃣Нагреть импульсами в микроволновке,помешивая, до загустения (~1,5 мин). Остудить до комнатной температуры. 4️⃣Для бисквита смолоть в муку овсяные хлопья. Банан размять вилкой, добавить яйца, сахзам, взбить вилкой. Добавить овсяные хлопья, какао и разрыхлитель. 5️⃣Тесто перелить в форму (у автора 15см) и отправить в микроволновку на 4-5 мин до сухой зубочистки.Готовый бисквит остудить и разрезать на 2коржа. 6️⃣Собрать тортик: корж-крем-корж-крем, полить глазурью (шоколад растопить в молоке). Готово!