🔣ОСЕННИЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС
🔣ОСЕННИЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС КБЖУ на 100 грамм: 328.1/7.8/20.9/26.8 Ингредиенты: морковь - 1 средняя или 5-7 мини морковок яйца - 2 шт. мука (у меня цельнозерновая) - 150-180 гр грецкие орехи - 7-10 штук масло авокадо / кокосовое - 1,5-2 ст. л. сливочное масло 82,5% / ГХИ - 25-35 гр сироп топинамбура - 2,5 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. ванилин, корица - по вкусу Приготовление: 1. Сначала смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу, ванилин. 2. Добавить яйца и перемешать. 3. Добавить сироп топинамбура, масла. 4. После морковку натереть на мелкую терку и добавляем в тесто, тщательно перемешиваем. 5. Орехи можно подробить, можно просто засунуть в тесто целиком. 6. Смазать форму маслом (каплей) и отправить в духовку на 30-40 минут при 180°С (проверяйте готовность зубочисткой). Приятного аппетита!❤️