Есть клиенты, с которыми работаешь и думаешь: ну вот, наконец-то. — 9 июня 2026 г. в 06:50:49.144
Есть клиенты, с которыми работаешь и думаешь: ну вот, наконец-то. BeefZavod — ресторан в Петербурге, который стоит в здании бывшего завода на Аптекарском проспекте. Внутри: гигантский гриль, панорамная камера сухой выдержки и полноценный цех разделки туш. Плюс мясная лавка — прямо тут же, при ресторане. Концепция «от носа до хвоста»: туша используется целиком, без остатка. За этим стоит команда, которая создала Big Wine Freaks и «На Вина!». Люди с репутацией и внятными ценностями — не «откроем ещё один стейкхаус», а серьёзный проект с собственным производством. Шеф-повар и мясник Максим Торганов учился у Дарио Чеккини и Уго Денуайэ — это, если что, лучшие мясники в мире. Мы начали работать с BeefZavod ещё до открытия — в 2016-м. Сначала фирменный стиль, потом всё остальное: мерч, афиши, оформление мероприятий. Десять лет, несколько волн, один характер. Об этом характере — и о том, как мы его переводили в графику — расскажем в следующих постах. Там будет на что посмотреть. Кейс целиком: 👉 hattomonkey.ru/portfolio/beefzavod