Три месяца без воды: ресторан нарушил санитарные нормы — 28 июля 2026 г. в 05:45:39.116
Три месяца без воды: ресторан нарушил санитарные нормы Засвияжский районный суд приостановил на 90 суток эксплуатацию крана для обработки инвентаря в ресторане быстрого обслуживания ООО «Бургер Рус» (Московское шоссе, д. 91). Причина – превышение микробной нагрузки в воде, используемой для обработки инвентаря. В ходе плановой проверки 10 июля 2026 года специалисты взяли пробу воды из крана. Лабораторные исследования показали превышение допустимого уровня общего микробного числа при 37 °C в 1,5 раза: зафиксировано 76,0 КОЕ/см³ при норме не более 50 КОЕ/см³. Суд признал ООО «Бургер Рус» виновным в нарушении санитарно‑эпидемиологических требований по статье 6.5 КоАП РФ. Постановление не вступило в законную силу. Изображение: нейросеть
169 просмотров