Замороженный фарш — это удобно: открыли упаковку, отрезали сколько нужно, остальное вер...
Замороженный фарш — это удобно: открыли упаковку, отрезали сколько нужно, остальное вернули в морозилку. Но есть нюансы, чтобы фарш не потерял вкус. 🥩 Вот несколько простых правил. ☝ Не храните фарш в морозилке дольше 3 месяцев. Даже в заводской упаковке. Со временем он теряет сочность. Для удобства подпишите дату покупки — маркером на самой упаковке. ☝ Размораживайте правильно. Лучше всего — переложить упаковку из морозилки в холодильник за 12 часов. Так мясо оттает равномерно и не потеряет влагу. ☝ Не размораживайте при комнатной температуре. На столе фарш быстро портится, особенно если тёплый сезон. ☝ После разморозки используйте в течение суток. Повторно замораживать уже оттаявший фарш не стоит — структура мяса нарушится, и котлеты будут сухими. Акция на фарш «Домашний» от Агротек (750 г) продолжается до 25 апреля: всего 499,9₽ при покупке от 599₽ в чеке. Купить можно 5 упаковок по карте «Жимолость». Шамса — друг семейного бюджета! Продукты, напитки, товары для дома. Горячая линия: 8(800)250-14-41 📞