Новая марка фермерской продукции появилась на прилавках Ижевска
Новая марка фермерской продукции появилась на прилавках Ижевска Первый в Удмуртии агроагрегатор выпустил молочную продукцию новой марки «Удмуртский Фермер». Как сообщает Минсельхозпрод республики, первым агрегатором стал кооператив «Люллинский». «Он принимает продукцию у фермеров. Затем сортирует, калибрует, фасует, перерабатывает, дорабатывает, маркирует, оформляет документальное сопровождение, доводит до стандарта ритейла и поставляет в торговые сети. Это решает главную проблему небольших хозяйств: вырастить урожай они могут, а вот самостоятельно выйти на полки крупных магазинов им сложно», — отметили в министерстве. Там отметили, что сейчас агроагрегатор ведёт приёмку и фасовку овощей нового урожая, а также собирает заявки и расширяет географию по молочной продукции.