Вяленая КОЛБАСА домашняя
Вяленая КОЛБАСА домашняя Я бы добавил всё же соль 50/50 и старты(стартовые культуры для сыровяла от 2-5грамм/1кг сырья, по рецепту к ним), без этого не рискуйте Если добавлять старты, то без алкоголя 🥓🥓#КОЛБАСКИ 🐮🐷#МЯСО 🥩#КОЛБАСА