ПАСТИЛА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
ПАСТИЛА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 📝Ингредиенты: 🫐 черная смородина – 1 кг 🫐 вода – 150 мл 🫐 сахар – 1 стакан 👩🏼🍳Приготовление: 1⃣ К ягодам добавить 1/2 стакана воды, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 мин 2⃣ Остудить, протереть через сито 3⃣ Добавить сахар и взбить до получения однородной массы 4⃣ Перелить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 мин, постоянно помешивая 5⃣ Лист пергамента смазать растительным маслом. Выложить ягодное пюре и распределить по всей поверхности не более 3 см 6⃣ Поставить в духовку примерно на 1-2 часа (в зависимости от толщины) при 80-100°С 7⃣ Остудить, затем перевернуть и отправить в духовку еще на час 8⃣ Затем снять с листа и нарезать на куски 🫐🫐#ПАСТИЛА 🫐#СМОРОДИНА(чёрная)