Су-вид - это способ приготовления продукта в герметичной упаковке при точно контролируе...
Су-вид - это способ приготовления продукта в герметичной упаковке при точно контролируемой температуре. 🌡️ На производстве мы следим за каждым этапом: соблюдаем время и температуру приготовления, затем быстро охлаждаем продукт. Для вас это означает стабильный результат и меньше хлопот на кухне. 🍽️ 💬 Что вам хотелось бы узнать о су-вид? Напишите в комментариях - ответим отдельным роликом.