Пирог с яблоками без духовки — 8 марта 2026 г. в 15:40:00.000
00:48 Пирог с яблоками без духовки Быстро, просто и вкусно сковорода 22-24 см 2 яблока 2 яйца 4 ст/л сахара 120 мл молока или кефира 50 мл растительного масла 1/2 ч/л цедры лимона + ванилин 170-200 г муки 10 г разрыхлителя масло для жарки: растительное и сливочное щепотка соли Дольки Яблок выложить веером на сковородку и слегка обжарить Для теста смешать: Яйца, соль, сахар, затем добавить цедру лимона и ванилин, молоко, масло, муку с разрыхлителем и тертое яблоко Тесто должно получиться как на оладьи Переворачиваем дольки яблок, убавляем огонь на плите на самый минимум, заливаем сверху тестом и накрываем крышкой готовим минут 20-25, пока тесто сверху не подсохнет. Далее лопаточкой отделяем края пирога от сковородки смазываем большую тарелку маслом(чтобы пирог не прилип) и переворачиваем пирог другой стороной. Сковороду тоже смазываем немного маслом готовим под крышкой еще минут 15-20. Готовность пирога можно проверяем зубочисткой Посыпаем пирог сахарной пудрой и наливаем чай