Творожный кекс с вишней🍒 — 29 июля 2026 г. в 09:24:32.038
Творожный кекс с вишней🍒 Но можно добавить любые ягодки по вкусу Быстро, просто и очень вкусно😋👍 Ингредиенты: сливоч масло–10 г(для смазывания формы, если она не силиконовая) мука–270 гр разрыхлитель–2 ч.л. соль–на кончике ножа яйца–3шт. сахар–200 г мягкий творог–300 г тертая лимонная цедра–1 ч.л. вишня без косточек–200 г сахарная пудра–2 ст.л. Способ приготовления: ✅ В муку добавить разрыхлитель и соль,перемешать ✅В отдельной емкости взбить миксером яйца и сахар до получения пышной массы ✅ В яичную массу добавьте творог и тертую лимонную цедру Тщательно перемешайте миксером на низкой скорости.Затем небольшими порциями добавьте мучную смесь ✅ Вишню без косточек вымойте и хорошо обсушите,разложив на бумажном полотенце.При необходимости, слегка отожмите руками ‼️Обваляйте вишню в муке или крахмале. Это нужно,чтобы сок из фруктов не портил выпечку,иначе тесто получится «мокрым» Добавьте вишню в тесто Перемешайте ✅ форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой ✅Выпекайте 40–45 минут при 170°C до золотистой корочки.Готовность проверяйте шпажкой. Приятного Вам аппетита😋