Хачапури из Кабачка
Хачапури из Кабачка Девочки, вкусняшка невозможная😋😋 А еще готовится быстро и просто Доставайте кабачки😀 Ингредиенты Кабачки - 400 г Сыр - 200 г Яйца - 2 шт. Мука - 90-100 г Зелень Соль ✅Кабачки натираем на крупной терке, солим, перемешиваем и даем постоять 2-3 минутки ✅ отжимаем кабачки и сливаем лишнюю воду, добавляем яйца, перемешиваем, затем добавляем натертый сыр и зелень ✅все хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку ✅сковороду смазываем растительным маслом, включая бортики. Выкладываем тесто, разравниваем, накрываем крышкой и оставляем на 7-8 мин на небольшом огне ✅когда низ подрумянится, берем большую тарелку,смазываем ее тоже маслом, чтобы хачапури не прилип и переворачиваем хачапури в сковородке с помощью тарелки ✅ закрываем крышкой и оставляем еще на 7-8 минут Огонь должен быть небольшой, чтобы хачапури равномерно продавился и не сгорел Приятного аппетита😋