Сегодня — 7 июня 2026 г. в 20:06:06.815
Сегодня Всемирный день безопасности пищевых продуктов Мои одногруппники товароведы-эксперты, вам огромный привет!👋 Ведь кто, как не мы, знает о продуктах много чего интересного. Кстати, мы с вами не хуже нынешних нутрициологов знаем о совместимости, пользе и химическом составе. Как никак столько направлений химии у нас было во время обучения А на видео наши китайские партнеры предложили нам отведать жуков Сначала я подумал: «Ну точно, розыгрыш!» Но коллеги за столом смотрели абсолютно серьезно, а главное - с надеждой Оказалось, в Китае предложить жука на банкете - это не желание снять реакцию для залипательного видео в соцсети. Это знак уважения и следование традициям. И не фаст-фуд, а нормальная такая практика: жуки - источник белка и средство из арсенала традиционной медицины. Я, честно говоря, не знаю, насколько это достоверно, современно и безопасно, но партнеры заверили: насекомых разводят на фермах, а не ловят в подвале 😅 Поэтому сегодня, во Всемирный день безопасности пищевых продуктов, я за главное правило: «Чужая традиция не странная, а просто другая» Пишите в комментариях, что такого экзотического пробовали для себя в другой стране 👇