⏫️Забрала себе несколько мыслей с Альфа Конфы про сервис. — 9 июля 2026 г. в 16:01:45.224
⏫️Забрала себе несколько мыслей с Альфа Конфы про сервис. Как всегда, многое касается вообще любого бизнеса. Очень понравилось, как показали эволюцию гостеприимства👇 2005–2009 — «гость всегда прав». 2010–2015 — время интернета и соцсетей. Бизнес начинает не просто обслуживать, а предугадывать желания клиента, потому что хорошие отзывы становятся новой валютой. 2015–2025 — доставка становится одним из драйверов выручки, а бесконтактный сервис, который появился во время пандемии, уже воспринимается как норма. ❗️Сегодня сервис — это вообще про другое. Мы знаем не только клиента, но часто его семью, питомцев, дни рождения, предпочтения и даже аллергии. ➡️Мир очень ускорился. Если раньше считалось нормальным подойти к гостю через 10 минут после того, как принесли меню, то сегодня через 5 минут человек уже начинает раздражаться, а еще через 2 может просто уйти. 🫠Сразу вспомнила, как мы с детьми в прошлом году полчаса ждали салат и воду в Суздале. Полностью согласна со спикером. И еще одна мысль, которую точно забираю себе — прописанные стандарты сервиса не равны внедренным. Можно написать идеальные регламенты, но пока они не работают в ежедневной работе команды, клиент этого не почувствует. ☑️Кстати, понравилась и формула: довольный сотрудник = довольный гость = довольный бизнес. Кажется, лучше и не скажешь🫶