Торт Творожный Наполеон «Нежность» — 20 мая 2026 г. в 21:01:00.730
Торт Творожный Наполеон «Нежность» 4 яйца 2 стакана сахара 400 гр Творог 2 пачки 360 гр Мука 400 гр Сода 1 ч.л. Ванилин Все перемешиваем, делим на 2 части и выпекаем при 180 до румяности. Крем пломбир: Кукурузный крахмал- 50 гр Сахар- 300 гр Яйца- 2 шт Молоко- 1 литр Сливочное масло- 180 гр Сливки 33%- 400 мл Соединяем Сахар, яйца и кукурузный крахмал. Добавляем горячее молоко, хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения и добавляем пачку сливочного масла. Даем крему остыть. Далее взбиваем жирные холодные сливки и понемногу добавляем заварную часть. Крем пломбир готов! Крем заварной классический: 1 литр молока 1 ст сахара 1 ст муки Масло сливочное- 180 гр Сгущенка по вкусу Смешиваем сухие ингридиенты, добавляем молоко и ставим на огонь увариваться. Добавляем масло в горячем виде и даем остыть. После остывания взбиваем со сгущенным молоком. Свежая выпечка - Подписаться