🥯 ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ — ПЫШНЫЕ, НЕЖНЫЕ И КАК В ДЕТСТВЕ ❤️ — 22 июня 2026 г. в 18:01:02.075
🥯 ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ — ПЫШНЫЕ, НЕЖНЫЕ И КАК В ДЕТСТВЕ ❤️ Мягкое дрожжевое тесто, сладкая творожная начинка и невероятный аромат свежей выпечки… Такие ватрушки исчезают со стола ещё горячими 😍 Этот рецепт получается настолько вкусным, что хочется приготовить сразу двойную порцию! 📌 Ингредиенты для теста: 🌾 Мука — 500 г 🥛 Тёплое молоко — 250 мл 🧫 Сухие дрожжи — 7 г 🍚 Сахар — 3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Щепотка соли 📌 Для начинки: 🧀 Творог — 500 г 🥚 Желток — 1 шт. 🍚 Сахар — 3 ст. л. 🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🍇 Изюм — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1. Замесить мягкое дрожжевое тесто и оставить подходить на 1 час. 2. Смешать творог, желток, сахар и ваниль. 3. Сформировать шарики из теста и сделать углубления в центре. 4. Выложить творожную начинку. 5. Смазать края яйцом. 6. Выпекать при 180°C примерно 20–25 минут до золотистого цвета. ✨ Секрет вкуса: Добавьте немного лимонной цедры в творог — ватрушки получатся невероятно ароматными и ещё вкуснее. Свежая выпечка - Подписаться