Брауни с творожной начинкой и вишней
Брауни с творожной начинкой и вишней Ингредиенты: Для теста: Мука 120 грамм Яйца 3 шт Какао 3 ст.ложки без горки Сахар 75 грамм Растительное масло (или сливочное растопленное)120 гр Разрыхлитель 1ч.ложка Соль щепотка Для творожной начинки: Творог мягкий 250 грамм Сахар 90-100 грамм Яйцо 1 шт Сметана 1 ст.ложка Кукурузный крахмал 1 ст.ложка У меня форма диаметром 23 см Готовим сначала творожную начинку, смешать все ингредиенты,можно пробить блендером. Для теста смешиваем все сухие ингредиенты кроме сахара. В яйца добавляем сахар и взбиваем в пышную пену. Вливаем масло. Добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем. В форму выкладываем слоями тесто, творожная начинка, вишня, тесто. Отправляем в разогретую духовку 180* режим верх-низ минут на 40-50, ориентируемся по своей духовке. Пирогу обязательно даем полностью остыть.