Вкуснейший МАННИК на кефире с творогом 😋 Пышный и нежный! Простой рецепт! Рекомендую 👍 — 28 мая 2026 г. в 10:01:02.599
Вкуснейший МАННИК на кефире с творогом 😋 Пышный и нежный! Простой рецепт! Рекомендую 👍 ☀️☀️☀️ 🔸Кефир - 1 ст (250 мл) 🔸Манка - 1 ст (200 г) 🔸Мука - 1 ст (160 г) 🔸Сахар - 1 ст (200-250 г) 🔸Творог (пастообразный) - 1 пачка (180-200 г) 🔸Яйца - 3 шт 🔸Растительное масло - 1/3 ст (80 мл) 🔸Ванильный сахар - 8-10 г 🔸Сода - 1 ч.л (без горки) 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸Цедра 1-го лимона/апельсина (по желанию) 🔸🔸🔸 1️⃣ Кефир соединяем с манкой и сахаром, оставляем минут на 20, чтобы манка набухла. 2️⃣ В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйца с ванильным сахаром и солью. Затем добавляем творог, растительное масло, цедру лимона/апельсина и смесь кефира с набухшей манкой. Хорошо перемешиваем. Просеиваем муку, смешанную с содой, и ещё раз перемешиваем. 3️⃣ Тесто перекладываем в смазанную маслом форму и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут (до сухой зубочистки). 👉 Размер моей формы 17*27 см 👉 Если манник начнёт излишне зарумяниваться раньше срока, накрываем верх листом пергамента. Свежая выпечка - Подписаться