Погнали за сыроежками!
Погнали за сыроежками! Сегодня выбрались на Русский — надышались лесным воздухом до головокружения! 🌲🌳🌿 Грибов набрали немного, но ведь «тихая охота» — это не про количество, а про удовольствие от процесса. А ведь утро не предвещало приключений: за окном серая сырость, небо затянуто свинцовыми тучами, синоптики пугают дождем. Мы уже настроились на привычную рутину — уборка, стирка, домашние дела... ✨И вдруг кто-то бросает: «А не сгонять ли нам в лес?»🤣 И понеслось! Сборы заняли пять минут. Всё необходимое уже в машине, осталось только захватить перекус. Наш выбор? Окрошка! 🤣 Нарезанная с вечера смесь в контейнере, термосумка — и мы готовы Дорога пролетела под музыку🎵 и отличное настроение. Лес встретил нас пасмурной тишиной. Сначала она кажется оглушительной, но вскоре начинаешь различать каждый шорох листвы и далекий щебет птиц. А этот запах влажной земли, трав и хвои... Настоящее счастье. Как всегда прогулялись вокруг старинных укреплений - капониров, ведь когда-то остров Русский был военным форпостом России на Востоке. В лесах здесь можно встретить множество подземных фортов и капониров. Итог дня👇 Полное ведро отборных сыроежек. Дома я их засолила уже проверенным способом: https://dzen.ru/a/amrdwivjPHAQQI0o А из остальной «разношерстной» компании сварила умопомрачительный суп — рецепт здесь: https://dzen.ru/a/am3pOaf6jAN4o-wE