В ТАШТЫПСКОМ РАЙОНЕ ВЫБИРАЛИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТАЛГАН — 24 августа 2026 г. в 03:13:45.585
В ТАШТЫПСКОМ РАЙОНЕ ВЫБИРАЛИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТАЛГАН Вот уже второй год в нашем районе отмечают Талғaн кӱн – День талгана, сообщила администрация Таштыпского района. Событие которое отражает богатство хакасской кухни и культуры. Мероприятие развернулось в юрточном комплексе рядом с РДК, и по традиции началось с обряда кормления огня и благодарения духов. Талган – один из главных продуктов хакасской кухни. На дегустации гости смогли попробовать целую палитру вкусов – от классических угощений до современных кулинарных находок. Блины с талганом и особым чуть ореховым вкусом манили присутствующих. Конфеты из талгана пришлись по душе детям и взрослым. А сюрпризом для всех стали котлеты из талгана! Были представлены и другие хакасские блюда – каждый смог открыть для себя что-то новое. Для участников организовали конкурс на лучший стол, но после дегустации установить победителя не удалось. Победила дружба! Гости пробовали блюда, делились рецептами, рассказывали семейные истории. И в этой атмосфере единения можно было с уверенностью сказать – традиции живут! Фото: Администрация Таштыпского района.