🕯 Ко Дню памяти и скорби: вспоминаем про блокадный хлеб 🕯 — 22 июня 2026 г. в 15:25:17.771
🕯 Ко Дню памяти и скорби: вспоминаем про блокадный хлеб 🕯 22 июня — День памяти и скорби, день, когда мы вспоминаем тех, кто прошёл через тяжелейшие испытания Великой Отечественной войны. Особое место в этой памяти занимает история блокадного Ленинграда В те страшные дни хлеб стал не просто едой — он был символом жизни и надежды. С 20 ноября по 25 декабря 1941 года минимальная дневная норма хлеба составляла всего 125 грамм для служащих, иждивенцев и детей до 12 лет. Для рабочих она была чуть выше — 250 грамм Состав блокадного хлеба был далёк от привычного нам: пищевая целлюлоза — 10 %; жмых — 10 %; обойная пыль — 2 %; выбойки из мешков — 2 %; хвоя — 1 %; ржаная мука — 75 %. Сегодня, когда свежий хлеб доступен на каждом шагу, важно помнить об этой истории. Она учит нас ценить то, что у нас есть, и чтить память тех, кто пожертвовал всем ради нашей свободы 🍞 В этот день мы склоняем головы перед подвигом ленинградцев и всех, кто сражался за Родину. Пусть хлеб на наших столах всегда будет символом мира и благополучия 🙏 Вечная память героям