"Качотта" — это сыр, который любят за мягкий вкус, приятную текстуру и универсальность.
"Качотта" — это сыр, который любят за мягкий вкус, приятную текстуру и универсальность. В новом видео мастер классе Я, Ольга Елисеева поделилась полным процессом приготовления сыра "Качотта" в сыроварне Форком 80 литров. От технологии и важных нюансов до секретов, которые помогают получить вкусный, нежный и качественный сыр. Вы узнаете, на что обратить внимание на каждом этапе и какие ошибки чаще всего мешают получить хороший результат. В мастер-классе подробно показано, как сделать сыр своими руками, чтобы он получился по-настоящему удачным даже у начинающих сыроделов. В в видео вас ждёт сразу несколько топовых добавок для Качотты, которые помогут сделать вкус ещё интереснее и разнообразнее. Если вы интересуетесь сыроделием, любите натуральные продукты и хотите научиться делать сыр дома или в небольшой сыроварне , пройти личный онлайн мастер класс или нужна консультация, то напишите мне в личку, скину информацию. Следите за анонсами! В качестве благодарности в ВК есть система донатов, желающие могут внести свой вклад. С уважение Ольга Елисеева "Сыроварня Елисеевых" #сыр #качотта #сыроделие #мастеркласс #сыроварение #caciotta #сыроварня #ольгаелисеева #домашнийсыр