🍕Итальянская пицца и слоеные изделия: студенты ПК-107 повышают квалификацию! — 4 июня 2026 г. в 04:22:22.444
🍕Итальянская пицца и слоеные изделия: студенты ПК-107 повышают квалификацию! 🍕8 мая 2026 года студенты группы ПК-107 вместе с мастером производственного обучения Баталовой Юлианой Ивановной посетили 6-часовой интенсив в ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар» (г. Екатеринбург). Мероприятие прошло в рамках сетевого взаимодействия по программам «Повар, кондитер» и «Поварское дело». Ребята учились работать на инновационном оборудовании под руководством настоящего пиццайоло! Что успели сделать за один день? Изучили технологии приготовления теста для разных видов пиццы: неаполитанской, бруклинской и римской. Освоили секреты работы со слоеным тестом на профессиональном оборудовании. 🧑🍳Приготовили настоящую римскую пиццу, ароматные слойки с джемом и хрустящие круассаны. Это был невероятно полезный опыт и отличная практика! 🤝Выражаем огромную благодарность коллегам из «ТИПУ «Кулинар» за гостеприимство, сотрудничество и мощный образовательный интенсив! #ССЭТРодник #Профессионалитет #ГАПОУСОССЭТРодник #ОбразованиеСО #Профессионалы