🍴 «Татарская кухня — это щедрость»: как развивать ресторан национальной кухни и зарабо...
🍴 «Татарская кухня — это щедрость»: как развивать ресторан национальной кухни и заработать на этом В 2025 году ресторан «Умай» занял первое место в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan, а его шеф Рустам Рахимов получил звание шеф-повара года. Свою кухню он строит на традиционных татарских продуктах и вкусах, но подает их по-новому. В карточках Рустам делится своими мыслями и идеями о развитии ресторана национальной кухни в 2026 году. #опыт_предпринимателей 😎 Мы в Телеграме | ВК | Дзене | Максе