🍓КРАМБЛ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ🍓 — 21 мая 2026 г. в 09:24:07.055
🍓КРАМБЛ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ🍓 • Ингредиенты • Для песочной крошки: 🔺мука 100 г 🔺сахар 75 г 🔺сливочное масло 80 г 🔺щепотка соли Для творожной начинки: 🔺творог 200 г 🔺сметана 2 ст.л. 🔺яйцо 1 шт. 🔺сахар 50 г 🔺ванилин 1 пачка Ягодный слой: 🔺любые ягоды 200 г 🔺кукурузный крахмал 🥣Приготовление: 1. Соединяем размягченное сливочное масло, сахар и щепочку соли. Добавляем муку и доводим тесто до состояния песочной крошки. Если тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного муки) И убираем песочную крошку в холодильник на 10-15 минут. 2. Делаем творожную начинку: отправляем в миску творог, добавляем пару столовых ложек сметаны, яйцо, сахар и ванилин. И тщательно это все перемешиваем. Консистенция получается довольно жидкая, на видео показала) 3. Теперь занимаемся ягодами(можно взять любые замороженные на ваш вкус). Обваливаем их в кукурузном крахмале. 4. Выливаем в форму для запекания нашу творожную смесь. Сверху выкладываем ягоды. Посыпаем все песочной крошкой. 5. Отправляем пирог в духовку и выпекаем примерно 30-40 минут при 180С. Ориентируйтесь на свою духовку и на внешний вид блюда. 6. Красивый, ароматный крамбл с творогом и ягодами готов!🍰 Сверху у него хрустящая корочка. А внутри нежнейшая творожная начинка с приятной кислинкой от ягод. Можно подать такой десерт с шариком мороженого!🍨 Его можно есть и в горячем и в холодном виде, но лично мне больше нравится 2-й вариант, когда творог уже остыл. Приятного всем чаепития! ☕️