Взбиваю 1 яйцо и выливаю на разогретую сковороду, как на омлет. Сразу сверху кладу торт...
Взбиваю 1 яйцо и выливаю на разогретую сковороду, как на омлет. Сразу сверху кладу тортилью, чтобы она приклеилась к яйцу. Когда яйцо схватится, переворачиваю. На одну половину выкладываю начинку: сыр, колбасу, помидоры — или вообще любые ингредиенты, которые есть в холодильнике. Накрываю второй половиной тортильи и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр расплавился. Получается очень вкусно, сытно и готовится буквально за 5 минут. Сохраняйте рецепт! 🫶